バーベキュー検定

東京上野で初級バーベキューインストラクター検定の開催が決定しました!

※9/20の15時で定員に達しましたので募集を終了いたします。以後は問い合わせより「9/24検定キャンセル待ち希望」と明記の上、ご連絡ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

東京や関東近辺の皆さーんお待たせさました( ´ ▽ ` )

9月24日(土)に上野ROUTE BOOKSでバーベキュー検定ですよー😄

 

開催日時

2016年9月24日(土)
10:30〜受付
11:00〜14:30まで
※未受検者の検定見学は出来ません。
また検定中のビデオ撮影はご遠慮ください。

 

 

開催場所・最寄駅

東京 上野 ROUTE BOOKS

〒110-0015 東京都台東区東上野4-13-9

(地図上のYUKUIDO Co.ltd地点です)

ROUTE 89ビルディング4F

ROUTE BOOKS

JR上野駅 入谷口 徒歩5分

access-map

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検定料

初級バーベキューインストラクター検定料 ¥10,800

※振込後に申し込み完了となります。

 

振込先

三菱東京UFJ銀行
八王子支店(367)
口座:普通 0499458
名義:トウキョウスマートバーベキューキョウカイ カイケイ オガワタカシ 宛
※9/23営業日付(14:59pm)までにお振込みください
※振込後に申し込み完了となります。

 

定員

30名 先着順(高校生以上・見学不可)

※31番目のお申し込みからはキャンセル待ちになります。

 

持物

参加費・マイ皿・マイ箸・筆記用具・飲みもの

※残暑の厳しい季節ですので、各自で充分な水分補給を心がけてください。

 

問い合わせ

「BBQ検定の件で」とお問い合わせください。
担当:東京スマートバーベキュー協会 大野
Tel:090-8568-1742
Mail:tokyosmartbbq@gmail.com

 

キャンセル料

開催日より5日前…参加費の30%
開催前日…参加費50%
開催当日…参加費100%
※返金の際の振込手数料は申込者様負担でお願いいたします。

 

 

検定内容

①基礎座学講習(60分)
・BBQの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業。
・BBQでの地域おこしができる!
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。
②実技講習 試食有(120分)
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドBBQ・質問受付
———————————————————
合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 3240円
登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)
※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。
#バーベキュー検定
#野外焼肉の卒業

リンク先 → 日本バーベキュー協会